Ricetta provata cotolette di manzo

O sicuro di essere un po 'più gustoso in una casa polacca di una braciola di maiale fresca, succosa e croccante fritta in oro e leggermente ammaccata? Per rendere la braciola di maiale una struttura ideale, vuole essere completamente sbriciolata - alla fine, che la carne sia tenera, e dopo la frittura, tenera e insieme non così lontano che la cotoletta non sia troppo lunga, altrimenti soddisferà la succosità. Sempre nel caso delle cotolette di manzo, dobbiamo tagliare il corpo nelle fette di giusto spessore e poi frantumarle con uno schiacciapatate per acquistare un buon spessore e costruire.

Naturalmente, quando cotolette di costolette una volta alla settimana, nel gusto di carne di maiale fresca e morbida, abbiamo solo bisogno di un normale schiacciapatate, che saremo in grado di controllare in modo indipendente la qualità delle costolette. Ma con un numero maggiore di costolette, ad esempio per una famiglia di 10 persone, o se ci piace mangiare una cena tradizionale con costolette ogni giorno, o se usiamo un corpo di qualità leggermente inferiore per loro, sul retro del collo o della scapola - allora avremo bisogno di un elicottero elettrico domestico.

Tale dispositivo verrà utilizzato anche durante la preparazione di costolette in catering di massa o per esigenze di produzione. Quindi è impossibile schiacciare le cotolette a mano, perché può essere facilmente rimosso dai gruppi, inoltre, lo schiaccia carne come strumento guidato dalla forza dei muscoli non romperà la carne esattamente nello stesso spessore della braciola.

Pertanto, se vogliamo spezzare spesso la carne in costolette, in gran numero o da carne semplice, salviamo le dimensioni e investiamo in un dispositivo aggiuntivo. Il tritatutto collegato all'elettricità è facile da usare: basta inserire un pezzo di carne del giusto spessore con un foro e l'altro foro uscirà una fetta pronta completamente schiacciata su tutto lo spessore della carne. Se vogliamo che ciascuna delle nostre costolette sia divisa in modo uniforme, rapido e facile, allora non ha un output più forte di un elicottero per uso domestico o industriale. Contrariamente alle apparenze, questo non è un costo così difficile - gli appassionati delle tradizionali cene di casa apprezzeranno sicuramente l'opportunità di rompere la carne in braciole con un dispositivo comodo che è buono da usare, pulito e non troppo costoso, come sembrava.