Tritacarne zelmer

La macchina per tagliare Mag è una pressa per il corpo il cui soggetto è la rottura di pezzi di carne in fette di un determinato spessore (a seconda delle esigenze, la frantumazione è lo spessore intero su tutta la larghezza. Il funzionamento del dispositivo accelera e semplifica il processo di preparazione delle costolette, mantenendo allo stesso tempo freschezza, tenerezza, succosità e peso della carne. Questo effetto è garantito da set di coltelli di forma speciale realizzati in acciaio inossidabile, che eseguono tagli precisi di carne, disposti a spirale su rulli rotanti.

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La pressa per cotolette viene utilizzata nelle aree di ristorazione e nei negozi, dove la collezione comprende carne bovina in una struttura di scorie, cotolette e bistecche avvolte; carne di maiale tagliata in braciole di maiale, impacchi, polpettine di maiale, bistecche, cotolette; carne di pollame prodotta su de Volaille; porzioni alla griglia. Il tritatutto ti consente di preparare una grande quantità di fette rotte nel processo in breve tempo - circa 800 porzioni all'ora, mentre la carne non può essere congelata, né può avere ossa. Il funzionamento della macchina è molto basso, grazie ad altre soluzioni utilizzate dal produttore del mago: controllo semiautomatico, demarcazione dell'area di lavoro dallo spazio operativo per garantire la protezione della salute degli operatori (protezione dell'accesso alla tomba, modifiche alla progettazione che si concentrano sul consumo di energia ridotto del 45%, riducendo attività incentrate sull'intero ciclo di frantumazione (ore di lavoro ridotte, involucro lucidato a forme fisse facilita la pulizia (le parti della pressa devono essere pulite ed asciugate dopo ogni collegamento con gli alimenti; è vietato pulire l'intera macchina con un getto d'acqua. Il funzionamento silenzioso del dispositivo stesso e del cambio dell'olio sono i punti di forza della macchina. Il chopper soddisfa tutti gli standard (CE, Dir. 2006/42 / CE e EN 60204-1: 2010 - sicurezza elettrica. I vantaggi dell'elicottero Magician sono stati valutati da utenti e giurati dell'International Markets in Distinction (medaglia d'oro. Maga, come produttore di accessori per l'industria alimentare, dedicandosi alla conoscenza e alla cognizione acquisite dal 1990, gioca su valore, semplicità, intelligenza delle soluzioni, durata e alte prestazioni. La società arricchisce successivamente la sua offerta con altre macchine: affettatrici, affettatrici, macchine per la manipolazione della carne, le cosiddette lupi.